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借助“科技+”模式厉行节约，高新区机关食堂登
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摘要：8月20日，《中国纪检监察报》刊发《机关食堂带头向浪费行为说不 精细入手树节俭之风》的重头文章，其中提到威海高新区机关食堂利用信息化技术，采用“科技+”模式，通过“人脸
8月20日，《中国纪检监察报》刊发《机关食堂带头向浪费行为说不 精细入手树节俭之风》的重头文章，其中提到威海高新区机关食堂利用信息化技术，采用“科技+”模式，通过“人脸识别”系统，监测每日用餐人员数量。通过后台数据分析，合理购买、搭配食材，有效避免采购和制作过量。
据高新区机关事务管理中心主任马建纲介绍，机关食堂从采购、制作、分餐，每个环节都将“厉行节约 杜绝浪费”的要求贯穿始终，下发《“光盘行动”倡议书》，同时配合公益广告等有力宣传，从政策上引导，制度上保障，建立起制止餐饮浪费的长效机制。机关干部在食堂就餐时，坚持按需、少量、多次取餐，杜绝浪费。食堂按照快捷、健康、节约的原则，积极推行简餐和标准化饮食，科学合理安排饭菜数量，坚决杜绝餐饮浪费。
在全方位宣传引导和有效监管下，“厉行节约 杜绝浪费”在机关食堂已蔚然成风。“如今，自助取餐时，大家都能做到吃多少取多少。用餐结束后，都能保持‘光盘’，残食台收集的餐余垃圾往往只有瓜皮、骨头等，浪费情况基本杜绝。”食堂监督员介绍说。
文章来源：《中国高新科技》 网址: http://www.zggxkjzz.cn/zonghexinwen/2020/0828/610.html